الأفوكادو من الفواكه (والبعض يعتبرها من الخضروات) المسموح بها في أتكنز ولجميع المراحل، لكن أن لا تتعدى الكمية اليومية أكثر من نصف حبة أفوكادو متوسطة الحجم
المقادير:
حبة أفوكادو متوسطة الحجم
بقدونس
بصل أبيض
مخلل خيار
كريمة خفق Heavy Cream (يمكن استبدالها بكريمة حامضة Sour Cream أو مايونيز)
الطريقة:
نضع البقدونس والبصل في آلة تحضير الطعام ونقطعهم لقطع صغيرة
بعد ذلك نضع البصل والبقدونس في الخلاط، ونضيف عليهم المخلل وكريمة الخفق والأفوكادو، ونبدأ الخفق حتى تصبح الصلصلة بهذا الشكل
هذا كل شيء. يمكنكم وضعها في حافظة وتركها بالثلاجة. عند التقديم أضيفوا معها طماطم مقطعة لمربعات مع رشة ملح





